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Un navarro, entre los 100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía 2024
Cadena Ser· hace 2 díasJuan Garrido, cofundador y COO de la start up Breadfree, afincada en Tudela, es uno de los 100...
El chef de Palencia Andoni Sánchez entre los 100 jóvenes talentos de la gastronomía
Cadena Ser· hace 2 díasHa sido distinguido por el Basque Culinary Center | Cadena SER
Basque Culinary Center presenta la lista '100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía' 2024 (y no todos...
El Mundo· hace 3 díasLos 100 se han reunido esta mañana en San Sebastián y los 100 ya parecen consagrados a "contribuir...
Cereales, queso o gamba roja: devotos confesos de un ingrediente
El País· hace 4 díasCocineros como Massimo Bottura, Manon Fleury o Quique Dacosta han plasmado en libros su pasión por...
Iniciativas que forman al chef y al empresario
El País· hace 4 díasLos centros plantean la capacitación de un nuevo profesional en gastronomía que, además de cocinar, sepa gestionar su emprendimiento