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    • Chocolate: el bocado más seductor vive bajo amenaza

      El Universal· hace 55 minutos

      El cambio climático, las enfermedades de la planta y las precarias condiciones de los pequeños agricultores tienen en peligro al cacao. La ciencia busca nuevas opciones para rescatarlo

    • Arte y cultura (otra vez)

      Arte y cultura (otra vez)

      El Universal· hace 1 hora

      El arte tendría que ser capaz de alterar la imaginación y estimular la sensibilidad humana. No existe arte conservador, pues ello sería una contradicción...