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    • Cuando cambió la cocina asturiana

      La Nueva España de Asturias· hace 13 horas

      A caballo entre dos siglos, Paco Ron, Nacho Manzano, José Antonio Campo Viejo y Pedro Martino protagonizaron una revolución que secundarían más tarde otros y que permanece fiel al concepto de modernidad

    • Señores de la guía Michelin:

      Señores de la guía Michelin:

      El País· hace 5 días

      La polémica en México tras recibir una lluvia de estrellas de la restauración abre paso a interrogantes que deberían ser contestados