¿qué es la intolerancia al gluten

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  El gluten es una proteína que se encuentra de forma natural en muchos alimentos nutritivos, en especial en la semilla de cereales, como ...
- Los mejores suplementos de proteína de guisante
  El Mundo Deportivo· hace 1 día
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- Trigo sarraceno: La posibilidad de comer pan libre de gluten y sin preocuparse por una subida en el...
  El Universo· hace 1 día
  El trigo sarraceno es considerado un pseudocereal. No pertenece a la familia de las gramíneas, como el trigo tradicional, el arroz o el maíz.
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  hola.com via Yahoo! en Español Mujer· hace 2 días
  Una de cada cien personas tiene celiaquía en España, muchas de ellas en edad reproductiva. Esta enfermedad autoinmune puede impactar tanto en la...
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  Infobae· hace 2 días
  Según un estudio reciente, existen variaciones nutricionales importantes entre la harina integral y...
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  TN· hace 3 días
  La indigestión ocasional por excesos debería diferenciarse bien de este problema digestivo que se...
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  Diario Córdoba· hace 3 días
  Se han adherido ya 30 establecimientos
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  La polenta cremosa es un plato rico y versatil que lleva ingredientes sencillos y económicos. El...
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  Infobae· hace 4 días
  El alimento, originario de América y cultivado por los aztecas es abundante en magnesio y tiene el poder de prevenir enfermedades
- Comer sin gluten es siempre más sano y otros bulos sobre la enfermedad celíaca
  20 minutos· hace 5 días
  Numerosos expertos y asociaciones desvelan los mitos sobre el gluten, y también advierten acerca de la importancia de un asesoramiento clínico para una detección precoz y tratamiento de la celiaquía.