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    • Lo que llevamos dentro

      Lo que llevamos dentro

      El País· hace 5 días

      ‘El muelle de Ouistreham’, que Emmanuel Carrère llevó a la gran pantalla, es uno de los libros que ayudan a entender cómo es Francia hoy

    • Ceviche de setas, por Andoni Luis Aduriz

      Ceviche de setas, por Andoni Luis Aduriz

      El País· hace 6 días

      No se sabe con certeza dónde se originó el ceviche, pero se estima que hace unos 15 siglos en los costas del Pacífico americano se marinaban los pescados...