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      El País· hace 4 horas

      En la Federación controlan a 125 jugadores nacidos entre 1996 y 2010 que pueden representar a dos o más selecciones: “107 de esos futbolistas han elegido...

    • ‘Panna cotta’ de té matcha y cerezas

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      El País· hace 4 horas

      Respetando las bases de la ‘panna cotta’ original hacemos una versión en la que añadimos color y un punto amargo con el té matcha y acidez con unas...

    • Qué importa el amor si está la ira

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      El País· hace 4 horas

      Hemos normalizado que el mundo pueda entenderse si se habla del odio y del resentimiento, pero otras emociones positivas parecen proscritas de la crónica...

    • El futbolista que no entiende de barreras

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      El País· hace 5 horas

      Aboubacar Bassinga llegó a España en cayuco hace cuatro años y esta temporada ha debutado como profesional en la UD Las Palmas. Un hito en la historia...